akari_nb│灯りとスープ。

食生活

風邪っぽい日に効く“回復スープ”ガイド｜消化優しい×水分×塩分バランス

はじめにしんどい日は、“やさしい一杯”で体を戻す風邪っぽい朝や、なんだか体が重たい夜。そんな日は、消化にやさしく・水分たっぷり・ほどよい塩分のスープが味方。ここでは、おなかに負担をかけずに飲める回復スープの基本と、今 […]

食生活

はじめに朝10分で“ぽかぽかランチ”は作れるバタバタな朝でも、スープジャーなら10分で温活完了。しかも高たんぱく・野菜もしっかり・洗い物ミニマム。今日は、通勤カバンにすっと入る300〜400mlクラスを想定して、味か […]

食生活

はじめに “翌日こそごちそう”に変える、鍋の素フル活用術冬の相棒・鍋の素。実は翌日がいちばんおいしいって知ってた？　旨みが溶け出したスープを、もう一度だけ別メニューに仕立て直す——それが「使い切り」神アレンジ。ここでは […]

食生活

はじめに「野菜が高い日」でも、お椀はちゃんと満たしたい今日は葉物が高すぎ…って日、あるよね。でも大丈夫。もやし・豆腐・冷凍野菜の“つよい味方”3兄弟で、ちゃんと満足するスープは作れるよ。味はやさしく、コスパは強く。手 […]

食生活

はじめに “時間がない日ほどうれしい”、作り置きスープの7日ローテ毎日ちゃんと作るのは大変。でも、週に一度だけまとめて仕込めば、平日は“チンして注ぐだけ”。この企画は低コスト×高たんぱく×レンチン秒がテーマ。肉・魚・豆 […]

食生活

はじめに余り物が“ごちそう”に変わる、味噌汁100 冷蔵庫に半端な野菜、買いすぎた豆腐、開けたままの缶詰。そんな“残りもの”を、はずれ無しで組み合わせられるように、味噌汁の具アイデアを100通りまとめました。味噌の種類 […]

インテリア

はじめに “早寝”はガマンじゃなくて、光の設計で叶える夜9時ごろに自然と眠くなる部屋って、体質よりも照明の使い方で作れます。コアは色温度（K）と明るさを時間に合わせて静かに落としていくこと。読んだその日から始められる実 […]

インテリア

はじめに｜“明るすぎ”をやめると、電気代も生活も軽くなる☺️ リビングって、つい天井のシーリング1台を全力100％で使いがち。でも、それが実は電気代も気分もムダづかい。今日はLEDの明るさ（ルーメン）・色温度（K）・配置 […]